Haute Fontaine : Organisation d’événements privés et professionnels près de Narbonne
300 hectares de pur bonheur méridional
Découvrez Haute Fontaine, une vaste propriété tirant son nom des nombreux puits, sources et fontaines que l’on peut y croiser, au cœur de la campagne occitane.
Le soleil, la Méditerranée, le sud de la France, l’Occitanie, les valeurs du pays cathare, la rudesse des Corbières, la vue sur les étangs languedociens, le vignoble, les oliveraies.
C’est pour son attachement quasi-viscéral à ses valeurs et ses lieux que la famille GASSIER a choisi ce petit paradis, à l’ombre des oliviers, au milieu d’un immense écrin de garrigue.
Avec passion, pour en sublimer le passé, elle restaure ce site patrimonial remarquable historiquement lié à l’Abbaye médiéval de Fontfroide.
Haute Fontaine, c’est un lieu d’exception, où se mêlent événementiel et agriculture haut de gamme, héritage d’un savoir-faire familial transmis à travers les générations.
Un cadre luxueux au milieu d’un paysage merveilleux
En quête d’un lieu hors du commun pour célébrer votre mariage ou organiser une réception inoubliable ?
Bientôt le Domaine Haute Fontaine réalisera vos rêves les plus exigeants.
Dans ce cadre magique, chaque détail évoque le summum de l'événementiel haut de gamme, offrant des prestations inégalées.
Dans le parc dessiné par les frères Buhler, se succèdent sculptures et fontaines majestueuses, avant l’apparition de la piscine miroir.
La bâtisse du 19e siècle, quant à elle, révèle des trésors à chaque recoin : deux terrasses dominant les étangs, la mer et les bois, un escalier monumental couronné d'un lustre étincelant, une imposante verrière évoquant l'élégance d'un pavillon Baltard...
Ce patrimoine architectural, bientôt magnifié par une restauration raffinée, s’accompagnera d’un service ultra-luxe, fruit d'un savoir-faire familial perfectionné par la famille Gassier au fil des générations.
Le Domaine Haute Fontaine, c'est le décor idéal pour que votre événement soit aussi réussi qu’inoubliable.
Organisez vos événements privés aux Villas Bona Vista près de Narbonne
En plein cœur de cette immense nature, les propriétaires du lieu ont réhabilité pour vous un ensemble de villas dénommées « Bona Vista », ce qui signifie « Belle vue » en occitan.
En effet, les deux bâtisses en pierre ouvrent sur un panorama d’exception.
Admirez les murets de pierre sèche, les vignes accrochées aux coteaux, les bois, les eaux de l’étang de Bages et de Peyriac, sans oublier la mer Méditerranée.
Vous profitez d’une vue dégagée sur la garrigue environnante, avec ses plantes et ses parfums méridionaux, qui invitent à ressentir l’esprit du Massif des Corbières.
D’une capacité de 140 personnes au total, les Villas Bona Vista se privatisent et offrent un cadre magique, parfaitement adapté à l’organisation de tout événement qu’il soit professionnel ou privé, avec sa véranda, sa salle de réception, sa vaste terrasse, et ses 11 chambres tout confort permettant le couchage de 22 personnes.
Découvrez en Occitanie le vignoble du Château Haute Fontaine
Au delà de son expertise événementielle, Haute Fontaine est profondément ancrée dans son terroir agricole.
La diversité de ses sols, allant des sables limoneux aux calcaires drainants, et son exposition au sud, accentuée par les variations thermiques entre jour et nuit, confèrent à ses cultures un caractère unique. Cette terre permet à la famille Gassier, qui la cultive avec amour, de fournir à sa clientèle des produits exceptionnels.
Le domaine Haute Fontaine dispose de 40 hectares de terres cultivables dédiées au vignoble, aux oliveraies et bientôt aux chênes truffiers, le tout entièrement cultivé en bio. Situé en AOC Corbières (des vins reconnus depuis l’époque romaine pour leurs arômes complexes amples et riches), le Château viticole connaît une renaissance depuis l’arrivée de la famille Gassier.
De quoi réjouir les connaisseurs et amateurs de bons crus.
